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研究/开发/教育

诺贝尔奖强调了触摸的重要性

为了更好地模拟面料的触感,纺织品科学家们已经研究了几十年。

2021年10月5日

纺织品的创新
|美国德克萨斯州

服装/鞋类

本周,美国科学家戴维•朱利叶斯(David Julius)和阿尔登•帕塔波提安(Ardem Patapoutian)被授予2021年诺贝尔生理学或医学奖,以表彰他们在发现人类温度和触觉感受器方面的工作。

大卫·朱利叶斯利用辣椒素——一种从辣椒中提取的刺激性化合物,能产生灼烧感——来识别皮肤神经末梢中对热做出反应的传感器。Ardem Patapoutian利用压力敏感细胞发现了一种对皮肤和内部器官的机械刺激作出反应的新型传感器。这些突破性的发现引发了激烈的研究活动,导致我们对神经系统如何感知热、冷和机械刺激的理解迅速增加。两位获奖者确定了理解感官和环境之间复杂相互作用的关键缺失环节。

“对温暖或寒冷、摩擦和外界压力等刺激的反应,在消费者对纺织品和其他产品的接受度方面发挥着重要作用,诺贝尔奖得主的基本工作将让我们在分子水平上更好地理解感官知觉。”德克萨斯理工大学无纺布和先进材料实验室的Seshadri Ramkumar教授说。为了更好地模拟面料的触感,纺织品科学家们已经工作了几十年。棉花的预售基于其舒适度和接近皮肤的友好度,羊毛的热舒适性是首选,这取决于基于光滑或粗糙、热或冷等外部刺激的神经反应。”

他补充说,由于日本科学家川端康成教授及其同事的开创性工作,“手”这一主要领域在20世纪70年代得到了发展,形成了一种标准化的评估方法。

今年的诺贝尔奖对Ramkumar的个人认可产生了共鸣,他深入研究了面料的触感,并在几年前在利兹大学(University of Leeds)进行了关于面料手部的博士论文研究。

他解释说:“触摸或触觉学是涉及摩擦学、力学、材料科学、神经科学等多学科的自然领域。”利兹大学的这项研究开发了一种人造手指,利用聚甲基硅氧烷模拟人类反应,来评估织物的手感。随着对可持续材料的重视,这些材料如何吸引消费者很重要,纺织部门需要对面料的手感进行基础和应用层面的研究。今年的诺贝尔奖重申了感官科学在纺织品及相关领域的重要性。”

www.tiehh.ttu.edu

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