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研究/开发/教育

开发新一代的酶

该项目将结合使用超级计算机、生物勘探、蛋白质工程、生物技术和工业化前测试的大规模生物数据分析。

2021年10月4日

纺织品的创新
|西班牙

服装/鞋类可持续发展的

由西班牙国家研究委员会(Spanish National Research Council)协调的600万欧元欧盟2020 FuturEnzyme项目,旨在通过开发酶来开发更可持续的纺织品、洗涤剂和化妆品。

其目标是用可用于生产商业产品的微生物酶取代或减少化学制剂的使用。

纺织品、洗涤剂和化妆品都有复杂的配方,会破坏环境,产生非常高的二氧化碳排放,此外还会消耗大量的能源、水,并向环境中排放化学产品。缓解这一问题最有希望的方法之一是用酶来替代工业过程中使用的化学制剂。

虽然覆盖这些产品的酶已经在市场上存在,但目前只有不到10%的消费品含有酶,这要么是因为它们的成本高,要么是因为它们的性能低。

西班牙催化研究所(ICP-CSIC)的CSIC研究员费雷尔说:“目前的酶无法应对更高环境质量的消费品的配方。”“基于活性更高、稳定性更好、成本更低的新一代酶设计智能技术至关重要,这可以满足消费者和工业的需求。”

CLIB是一个以工业生物技术为重点的国际开放创新集群,该集群的Tatjana Schwabe-Marković补充说:“我们希望确保酶能被纳入生产过程,利用生物技术使现有产品更环保、更实用和更可持续。”“我们很高兴CLIB成员汉高和赢创成为该项目的行业合作伙伴,渴望在他们的工艺中应用这种新型酶。CLIB的其他成员是Düsseldorf大学和Inofea大学,他们贡献了重要的科学和技术知识,以优化酶和固定化酶用于生物催化。

酶将通过应用技术从微生物中提取,允许在每个时刻和每个产品合理地选择最合适的酶。这项技术将结合使用超级计算机对生物数据的大规模分析、生物勘探、蛋白质工程、生物技术和工业化前测试,从数以百万计的酶中选择最好的酶,这是目前还不可能实现的。

FuturEnzyme多学科联盟由来自西班牙、德国、意大利、奥地利、葡萄牙、英国和瑞士的16个欧洲学术和工业伙伴组成。FuturEnzyme项目于今年6月开始,将持续到2025年。

www.futureenzyme.eu

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